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Featured image News
1. Juli 2023

Hier sind drei kraftvolle Lebensmittel, die deine Leistung steigern können: Rote Bete, schwarze Johannisbeere und Walnüsse. Lass uns einen Blick auf ihre Wirkung werfen! ✨🥦”

Rote Bete: 🌿🚀

Sie ist reich an Nitraten (die auch im grünen Blattgemüse vorkommen), die den Sauerstofftransport verbessern und die Durchblutung fördern können. Das führt zu einer gesteigerten Ausdauer und einem geringeren Sauerstoffbedarf während des Trainings. Rote Bete kann auch dazu beitragen, die Muskelermüdung zu reduzieren und die Erholungszeit zu verkürzen. Du kannst Rote Bete roh, gekocht oder als Saft genießen. Wenn du Rote Bete Saft trinkst, kann der Körper das darin aufgenommene Nitrat in Nitrit umwandeln und so im Blut speichern bzw. zirkulieren lassen.  Ist der Sauerstoff knapp kann das Nitrit in Stickoxid umgewandelt werden. Mehrere Studien weißen darauf hin, dass Stickstoffmonoxid eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutflusses und des Stoffwechsels spielen oder auch den Ruheblutdruck senken können. Die größten Leistungsvorteile entstehen bei intensiven kurzen Belastungen zwischen  5 und 30 Minuten. Vor allem in der Vorbereitungszeit kann dies sehr hilfreich sein, da es die Leistung vor allem bei wiederholten Sprints verbessert. Weiters wurde herausgefunden, dass Nitrate auch die Durchblutung des Gehirns fördern und so die Versorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen erleichtern. 

Schwarze Johannisbeere: 🍇🔋

Schwarze Johannisbeeren sind eine wahre Powerfrucht für Ausdauersportler! Sie enthalten eine hohe Konzentration an Antioxidantien, insbesondere Vitamin C. Diese Substanzen können helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und die Regeneration nach intensivem Training zu fördern. Schwarze Johannisbeeren können auch die Durchblutung verbessern und den Energielevel erhöhen. Du kannst sie frisch essen, als Saft trinken oder in Smoothies verwenden.

Walnüsse: 🌰🧠

Walnüsse schmecken nicht nur gut, sondern auch ein ausgezeichnetes Superfood für Ausdauersportler! Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und die Herzgesundheit unterstützen können. Darüber hinaus liefern Walnüsse wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Eisen und Vitamin E, die für eine optimale Muskel- und Nervenfunktion essentiell sind. Eine Handvoll Walnüsse als Snack kann dir zusätzliche Energie und Nährstoffe geben.

Bild: © Pixabay

Verweise: A. Jeukendrup. Beetroot juice improves intermittent exercise and cognitive performance. Online veröffentlicht 2015

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